陈子平教授系台湾高雄大学法律系专任教授,著名刑法学者,多年在日本早稻田大学攻读硕士、博士学位和访学。陈子平教授在刑法学研究方面具有非常高的造诣,取得了非常丰硕的研究成果,出版著作10余部,发表学术论文80余篇。陈子平教授不仅在台湾地区而且在中国大陆都具有非常大的学术影响力,在台湾地区曾担任东吴大学法学院法律学系主任、台湾政治大学法学院兼职教授、台湾考试院律师考试审议委员会委员、台湾法务部刑法分则修正小组委员、台湾刑事法学会常务理事等职,在大陆地区受聘担任北京大学法学院、中国人民大学法学院、武汉大学法学院、吉林大学法学院、西北政法大学讲座教授、客座教授等职。
在我校获批中国国际人才交流基金会海外高层次人才交流基金-社会管理专项项目《医疗犯罪的刑法规制问题研究》之后,陈子平教授受聘为我院兼职教授,作为专家指导该项目的研究,同时也将为本院学生开展授课、讲座等活动。